Gastronómia
Lahodné jedlo je samozrejmou súčasťou vášho dokonalého pobytu v Hotel & Spa Resort Kaskady. Preto náš tím kuchárov pripravuje denne jedlá podľa tradičných receptúr s použitím čerstvých sezónnych surovín od lokálnych dodávateľov.
Výnimočný zážitok
Milí hostia,
uvedomujeme si, že neoddeliteľnou súčasťou oddychu a nezabudnuteľného zážitku z vášho pobytu v Hotel & Spa Resort Kaskady je aj výnimočná gastronómia. Tím kuchárov pod mojím vedením pre vás s láskou každodenne pripravuje chutné jedlá domácej i medzinárodnej kuchyne. Kvalita jedla sa začína nákupom kvalitných surovín. Preto sa naša kuchyňa zameriava na regionálnych výrobcov, pestovateľov a farmárov.
Dôraz kladieme najmä na prípravu, prísne dodržiavanie receptúr a zachovanie tradičných postupov. Na zaneprázdnených hostí u nás čaká ponuka denného menu. Večere sú podávané formou bohatých bufetových stolov. Tešíme sa na vás v našej hotelovej reštaurácii alebo v Original Restaurant & Wine Bar.
František Mátéffy, šéfkuchár
Naša gastronómia
- ľahké a lahodné menu,
- vysoká kvalita za primerané ceny,
- domáci denne pečený chlieb,
- dôraz na dodržiavanie tradičných receptúr,
- domáce salsy, pestá alebo nátierky,
- domáce koláče a dezerty,
- vždy čerstvé ingrediencie,
- spolupráca s regionálnymi dodávateľmi a farmármi,
- tvorba menu podľa sezóny,
- ponuka kvalitných domácich aj svetových vín,
